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不泡看到明火就扇灭,缺点是有炭灰粘到串上,要么用兑了醋的水喷,把火喷灭,同时那个醋的味道又不影响烤串的口感。
肉的就是鱼肉,看看肥瘦程度,有五花那种正常烤,瘦的多,必须额外刷油,否则外面煳了,里面没熟。
换成架起来的烤的大鱼就不是了,一边烤一边往下削肉吃,跟草原烤羊一样。
李易一个人负责一群人,他又一次表演扇子烤法,一把捆子回来翻。
“看易弟烤串,果然享受。”李隆基等着,夸一句。
宋璟一帮人点头,对,小易亲自动手,一般人根本吃不到,也就是给咱们面子。
首领睁大眼睛看,想学,有将近二百根串儿了吧?翻过来,再翻过去……