第两千三百七十一章 亦菜亦药许图册(第二更) (2/3)

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剩下的只有野菜,人多了,野菜不好采,路边但凡遇到能吃的灰菜、苋菜,百姓就撸走。

确实是撸,撸到哪个位置断了,证明上面的嫩,能吃,下面的老,不能吃。

撸走未必是自己吃,有驿站,抓一把,顺手扔给驿站,驿站煮免费汤放里。

能打渔的时候,渔夫也会扔给驿站一些不好卖的鱼,于是当天就有免费的鱼汤提供。

大家看完,请客吃饭,晌午一定过了一点。

来的时候已经准备好,都是熟食,切一切即可。

熏的素鸡、卤的干豆腐丝、烧鸡、猪头肉、肉皮烀的咸菜、大饼子……

锅架起来煮汤,选野菜,再打进去鸡蛋花。

李易招呼人手,用最快的速度把别人的小根蒜洗干净切了,拌上煎的鸡蛋,加虾皮子,包盒子。

面是现成的,二十分钟就能吃了。

百姓们喜欢吃肉,豆制品也行,反正野菜不爱吃,喝汤没问题,吃大饼子干吃噎。

负责运输的人,不敢耽误工夫,他们抓两张大饼子,豁开塞咸菜和撕开的熏鸡、猪耳朵什么的,汤也不喝,就又离开。

“肉夹馍就是这么来的,为了方便。”

毕构看到有人带吃食赶路走了,说肉夹馍出现的原因。

“黑面包片一样夹,实在不行抓一把炒面塞嘴里,冬天嚼口雪,咱们北地边关的将士就这么吃。”

李易偏偏在大家高兴的时候提边关。

“确实很苦。”宋璟叹口气,他不喜欢将士对外主动出击。

“不苦!反而幸福,因为咱们的炒面里有肉松和干葱花,敌人吃得比咱们差多了。”

李易又把情绪转回来,我说吃炒面,你们得知道炒面是什么配方。

吃雪是没水的缘故,不代表军粮不好吃。

还有罐头呢,就是冻硬了,放在怀里捂暖和了就行。

冬天的红烧猪肉罐头里面肥肉多,偏甜,夏天的瘦肉多,偏咸。

冬天需要补充脂肪,夏天补充蛋白质。

……

东北平卢军的大使宋庆礼也在吃饭,不时咳嗽一声,他发烧,烧得不严重,却持续。

炊事兵给他熬的野菜鱼汤,开一个红烧牛肉的罐头。

主食是大米饭,粳米,就在这边种的水稻,去年的,算新米。

他在自己家乡的时候吃小米、黄米、高粱米和面食。

他是广平清漳的人,李易时候的河北省,以种麦子、高粱为主。

现在他在东北地区,换成籼稻他就不愿意吃,粳米种在东北,口感和味道就提高了。

吃面食的地方馒头能当零嘴吃,东北的大米也能当零嘴吃,不需要菜,非要吃菜,来点咸菜疙瘩。

此刻他眼圈是红的,显然哭过。

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