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“怎么了？”孟浩然不明白。
“你尝一下你的汤，你方才发呆，陈醋倒多了，虽然我不爱吃。”李易示意孟浩然。
孟浩然搅一搅汤，尝一口：“摩诘，我看你也没放醋呢，正好，咱们三个匀。”
“你究竟放了多少醋？”王维郁闷了。
好在他喜欢吃陈醋，他河东蒲州人，就是山西永济，吃陈醋没毛病。
于是三个碗来回倒腾汤，倒腾完，正好能喝，刚才有点烫。
“广平，手扒羊肉热乎着，这骨头好，肋骨撑架，羊头顶尖，缺一不可。”李隆基招呼宋璟。
正宗的手扒羊肉是指羊排，自己拆着吃，不正宗的则是羊其他地方的拆骨肉，给你吃肉。
大唐的就正宗，热乎的，凉了其实一样吃，就是羊排的肉不好往下拽了。
“谢陛下！”宋璟方才一直在发呆，他说不上来是什么心情。
自己不好处理一大群考生，开大课才找的李易，结果李易的发挥太超常了。
那个手段玩儿的，显得自己无能了。
不过陛下说自己撑架，心情又好起来。
对，小易是羊头，他顶尖就对了，他三个徒弟都连考三科呢。
宋璟安慰着自己，抓起个羊排蘸蘸干料，撕着吃。
“回头安排官职的时候，尽量把世家大族的人安排到富裕的县里当县尉、主簿。”
李易匀完汤又调了调，说那么多学子的事情。
众人沉默，想，为什么。
他们可不认为李易要照顾世家大族的子弟，李易恨不能把世家大族全收拾了，只是办不到。
“可！”李隆基最先想通。
“臣附议！”姚崇第二个明白。
“臣等附议。”其他重臣跟着领悟。
“刚柔，为什么？”孟浩然果然还需要学。
“富裕的地方，官吏和地方关系牵连，寻常的人过去，别人联合起来欺负你。
世家大族的子弟进去，你敢联合？
范阳卢氏，如果是老卢那一支到了，房顶给你掀了。
把一个寒门子弟扔过去，就是让他煎熬，他一边要面对民生，一边又得政治斗争。
当然，我的庄户过去没问题，可惜不能参与行政，只是以庄子名义经济发展地方。”
李易很有耐心地教孟浩然，不是把世家大族的子弟放到好的地方，而是利益冲突最大的地方。
就像他那个时候，随便把一个人直接提拔到京城州的副州长？会害死他的。
“吃饭，浩然，别想那么多，慢慢来。”李易知道孟浩然对政治不熟悉。
而王维熟悉，他偏偏喜欢玄学，好在如今给改变了。
李易说完，呼噜呼噜喝羊汤，主食是画卷，不吃馅饼，喝白酒，个人习惯。