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不过能炼油的已经炼成油,明天早上多找人帮忙,咱们蒸包子,油渣酸菜馅的。
炼油的时候放了一点盐,早上起来留出一部分油炸再靠靠,给孩子们当零嘴儿。”
李易把明日的早饭安排好,一副居家过日子的男人模样。
操心柴米油盐酱醋,这个是后来的居必六的经营范围。
注册商标的时候变成了六必居,里面没有茶。
茶不是必须的,百姓当时能买茶的太少了,家中有一点茶,用来招待客人,自己不喝。
此刻的李易没有丝毫神仙的样子,接地气。
“李东主,放素油炒菜,怎么总有一股子别的味道?就像点油盏没烧好冒烟的味儿。”
旁边桌子上一个稳婆壮胆子求教,李东主好说话。
“下次把铁锅刷干净,里面不要有水,放完油多等一会儿,或者拿葱花、大酱爆锅。
菜放里炒一炒,水少需要放的时候再放一点,别菜进去炒几下就放水。”
李易传授经验,油捻子味儿,就这样,而且炒完菜上面发黑,锅都不刷干净你做什么饭?