第三百二十四章 老毕咱们喝羊汤(第四更) (2/3)

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“何为顺?”毕构再问。

“拴上绳子去采桑葚就顺畅了。”李易复答。

他的意思是,父母希望孩子平安,拴了绳子就安全,当然是顺从了。

“他们吃羊肉可没带回去给父母。”毕构挑理。

“我不允许,娃娃吃是我关照娃娃,娃娃的父母我难道也关照,那我岂不成了河南府尹?”

李易一句怼回去,孩子父母能不能吃上肉,不是你的事情么?

毕构咬了咬牙,心里堵哇,却说不出来什么。

“深呼吸两下,别怕,你倒在我面前,我保证给你救回来,我带着医车来的。”李易安慰毕构。

然后毕构呼吸更急促了,果然深呼吸,缺氧症状有所好转。

前提是不能继续深呼吸,不然就醉氧了。

“哪里来的羊?”毕构走出去几步,终于回过魂。

“在洛阳买的呗,这边的羊冬日里草少,还未追回膘,我给高价才买来。

这样的羊冬天里吃干草,比吃青草的羊在膻味上少了许多。

不过没阉割,有腥骚味,先用冷水泡了一段时间,才下大锅煮,依旧有味道,吃的时候多放胡椒粉。”

李易免费教毕构怎么处理腥骚的办法。

他那个时候饭店卖的脊骨、大骨的肉,就显得肉大很多。

寻常人家自己买回来骨头一煮,发现骨头上的肉变小了。

工艺问题,一般人家是放在冷水里加热,然后血沫子撇掉。

饭店是用冷水泡,把生肉的血水给泡出去,然后直接扔到开水里煮,肉就不收缩。

同时就把腥骚的味道给泡出去了,哪怕是吃很多草的山羊,一样能给泡掉膻味。

毕构面上不动声色,却是记下来了,以后自己家也照着作。

李易扶着毕构去洗手,然后找一个提前预备好的周围距离很远的小桌子坐下,其他人不得靠前。

随毕构来的骑兵面对羽林飞骑的时候看毕构。

毕构颔首,他也没办法,他看出来了,自己带的人面对人家羽林飞骑的时候气势弱了。

能理解,羽林飞骑气势不强,怎可成为陛下私军。

放了不少羊杂和羊肉的两个碗被人送上桌,加上一束子在热水里碗里躺着的白酒。

一盘葱爆羊肉、一盘新鲜的香椿芽炒蛋、一碟泡菜和一碟用河里小鱼制作的鱼冻儿。

其他的是葱花、香菜、醋、盐、胡椒粉摆在桌子上随意取用。

李易自己放调料调整口味,不时尝一尝,再放。

毕构坐在李易的对面,并不动作,而是仔细打量。

李易调好自己的汤,一抬头,看毕构不动,说道:“老毕,自己调,人和人的口味不同。”

“你带着许多家禽和小猪过来,意欲为何?”毕构还是不动,坐在那问。

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